云课程│运河拾贝手工制作 塘栖糕点

云课程

塘栖糕点

运河拾贝手工制作


千年古镇塘栖

京杭大运河穿镇而过

岁月如梭

见证着繁华与发展

记录着回忆与文化

而塘栖糕点

就是许多杭州人

逢年过节时必买的传统糕点

老杭州人喜欢吃传统糕点,

而最有名的糕点非塘栖莫属,

相比起景区美食,

塘栖有很多糕点都是手工制作,

是“老底子”的东西,

所以很多老杭州人,

会坐上一两个小时的公交车,

专门跑去塘栖,

为的就是买些糕点。

吃的是糕点

品的是文化

卖的是传承

本期运河微课堂


塘栖糕点


A

  材料准备

牛皮纸、黏土、水粉颜料、

水粉笔、勾线笔、双面胶、

剪刀、彩色手工纸

B

 制作过程


1

我们先用熟褐颜料把4开牛皮纸涂上颜色,裁剪出小正方形(15cm)和大正方形(18cm) ,两条长方形5cm x49cm;



2

再用小正方形四个角各剪出一个1cm的正方形,折起后用粘上双面胶,用长方形条做出盒子的边;



3

然后用做好的盒子放在大的方形纸上画出大小,剪刀剪出裂缝,粘上双面胶边缘折起来制作出盖子;



4

用细头的勾线笔在盖子上画出编制的花纹,用彩色手工纸剪出细丝放在盒子里面;



5

最后用黏土制作各种各样美味的“糕点”放在盒子里就完成啦。




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塘栖的每一种糕点都有属于它的一个故事

每一个背后都蕴含着当地的风土人情

承载着记忆里那份舌尖上的味道 

杭州京杭大运河博物馆

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